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天才主厨的绝对温度:HAJIME法餐厅米田肇的故事(epub+azw3+mob...

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论坛元老灌水之王

发表于 2022-3-19 01:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
内容简介二十五岁才开始学厨的米田肇,三十六岁开了自己的餐厅,开业一年便拿到米其林三星。
他是没有段位的空手道高手,一度想当“会做料理的格斗家”,现在则是“喜欢格斗的厨师”。
他为了在法国学厨,克服了常人无法想象的困难。
他有着足以自傲的厨界履历,但那同样也是某种负担。
他光是找开店的房子,就找了一年多。
很多常人觉得容易的事,在米田肇的世界,变得无比复杂。
很多普通人感到无法越过的障碍,被米田肇轻巧地跨越。
笨拙与热情,加上无比的决心。
一位天才厨师的成长记录。

                               
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Great works are not done by strength, but by persistence! 历尽艰辛的飞升者,成了围剿孙悟空的十万天兵之一。
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