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我花了12万在县城开奶茶店一年关门,做生意的一点心得忠告。

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发表于 2023-9-19 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
2020年毕业,就学期间在天津某佰杯工作,学的是机械专业毕业后不甘进厂,总想大展身手,不甘平凡,就想回家创业然后走上人生巅峰。
前期的努力:因不想加盟,自己找原材料,自己制作,自己品尝。那段时间我把市面上能买到的原材料基本都买过,除了某宝上的爆款,实话讲蛮辛苦的,最多的时候一天晚上能喝5升奶茶。
实话讲努力确实会有回报,找到的心仪的原材料,味道自己和朋友也都满意。
我家县城这边的情况比较特殊,小镇人不多两万左右,主要的流动人口为大学生,奶茶市场比较落后,20年我入场时,还以奶茶粉冲水为主导产品,(蓝莓奶茶、哈密瓜奶茶这种)
我作为一个不正规的正规军进场后,前半年确实赚钱,均价8块,每天能有2000左右的流水。
大半年后,问题逐渐开始暴露。
1、原材料成本过高。(现在看原来的自己就是傻冒,拿着情怀去撞击市场。我一杯的成本能合到4块上下,总想用好料总会得到市场认可。失败中的失败)
2、不成规模研发新品明显吃力。研发的新品品控完全无法与我之前的品控在同一水平线。
3、品牌冲击,前面讲了我入场时县城奶茶店完全没有成规模也没有概念,我生意火热的同时,某冰城、某啦啦、某婶子、某小仙、某牧场、相继入场。不得已关门大吉
4、不要让父母过多插手你的生意
5、不要和朋友亲戚合伙。我开店前期把我大学特别好的朋友拉到我家跟我创业,县城公务员3000+政府临时工2000+的工资水平,我给他开4500.最后也不欢而散了。
我用了12万总结的经验,希望能帮到大家。
真的不要受某音上面介绍创业的那些人给你算账,感觉开什么都能赚钱,都能回本。
不要一毕业就想着创业,除非家里有资金有资源,有头脑。有赛道。

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